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不能直接在水龙头下冲洗生的肉制品!网友:卫健委该指南欠妥!

图片说明:不能直接在水龙头下冲洗生的肉制品!网友:卫健委该指南欠妥!,。

6月18日,国家卫健委发布了《低风险区夏季防控指南》,该指南增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求。其中有一条特别提出:食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。这条“不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染”指南,引起了广大网友的热议!因为直接在水龙头下冲洗生的肉制品,是我们广大老百姓在厨房做菜时、一个很司空见惯的行为。以前我们一直觉得很正常的行为,现在国家卫健委发布的指南里、觉得这个行为有需要改变。图片来源网络引起广大网友热议的不是大家不愿意改变“直接在水龙头下冲洗生的肉制品行为”,而是觉得“为什么不能直接在水龙头下冲洗生的肉制品”的原因,让大家觉得接受不了。“不能直接在水龙头下冲洗生的肉制品”的原因无非就是:如果大家直接在水龙头下冲洗生的肉制品时,根本避免不了冲洗在生的肉制品上的水会溅到周围的环境或物品上,而该肉制品表面如果有新冠病毒的话,该病毒就会随着冲洗时四处乱溅的水花蔓延到周围的环境或物品上。这样就会给我们的健康安全和生命安全带来很大的威胁。图片来源网络广大网友就问:如果受污染的生的肉制品不能直接在水龙头下冲洗生的肉制品的话,那么应该怎么冲洗?要么就是把生的肉制品放在装有水的盆里轻柔、缓慢地洗干净。要么就把生的肉制品放到锅里轻柔、缓慢地洗干净。因为这样冲洗生的肉制品的污水就不会四处乱溅。图片来源网络但是污水虽然没有四处乱溅,但是洗肉制品时被水污染的盆或者锅怎么办?那想当然地就把被污染过的洗肉制品的盆或锅洗干净!那清洗过盆或锅的污水最后又该怎么处理好?难道是把污水烧滚、烧开再倒掉?为什么不建议大家直接把生的肉制品煮熟了再清洗?再说了,如果生的肉制品已经受新冠病毒污染了,大家怎么清洗已经不重要了,因为从买肉制品那一刻起,新冠病毒就已经开始到处蔓延了,那块肉就已经是块毒肉了,也没有谁敢吃了?如果生的肉制品没有受到新冠病毒污染,那么怎么清洗也更加无所谓了。图片来源网络综上所叙,广大网友就觉得卫健委的这份防护指南里的这一条“不能直接在水龙头下冲洗生的肉制品”内容就有些欠妥、值得商榷。各位网友,你们对这条内容有什么看法?

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