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夜市回归,城市重燃烟火气,适合一个人摆摊卖的小吃都有什么?

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#夜市##摆摊##小吃#夜市摆摊不需要高额租金,投资小,人流量非常大,很多夜市摆摊做小生意的人其实是非常赚钱的。一个人夜市摆摊,卖什么吃的合适呢?凉皮凉面作为小吃,凉皮凉面不像正餐价格那么高,定价基本都在6元左右,可以说都很低了。但是成本更低呀。凉皮凉面、蔬菜、料水以及各类调味品,这些材料按斤采购,置办齐全产200元左右就可以了,一份的成本不到2元,一份利润在4元左右!而且摆摊卖凉皮凉面不需要制热、制冷设备,不需要电源,两分钟出餐,完全不用客户等待,一个人完全能搞定!紫菜包饭紫菜包饭制作其实很简单,原料有大米、紫菜以及一些其他的低成本的蔬菜、酱料,制作一份紫菜包饭只需要一两分钟,成本大概在3元左右,在一二线城市,一份紫菜包饭可以卖到10元-20元,其中利润空间还是很大的。鲜榨果汁选用当季水果,方便取材,也能大大节约成本。使用特定的榨汁机,轻轻一按,不到一分钟就能得到一杯新鲜的果汁。一杯苹果汁售价通常为10元,但成本不到5元,平均一杯能赚5块钱;多种水果一起榨成混合果汁,价格还要高一些,例如苹果和桃一起榨,价格通常为12元一杯,成本价却不会高太多。煎饼果子需要先准备炉子、平底锅、煎饼车等工具。主要原料有面粉、杂粮粉、葱、鸡蛋、生菜、火腿、香菜、酱料等。一个普通果子成本2元,售价5-6元,加蛋,加火腿肠,利润会更高。春夏秋冬,一年四季,早中晚都有生意~

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